Vánoce v Austrálii: Santa na prkně a sněhulák z písku

Vánoce v Austrálii se slaví především v létě, na pláží. Australané tráví tento čas grilováním a venkovními pikniky. I když tradice jsou podobné, místní zvyky a klima vytvářejí poněkud odlišnou atmosféru tohoto svátku. Je to okamžik, který spojuje rodinu, přátele a náboženské hodnoty a umožňuje lidem užívat si letní období.

V Austrálii je v posledních letech populárnější slavit Vánoce dvakrát ročně. Mluvíme o takzvaných Christmas in December – Christmas in July. Tento relativně nový zvyk má velmi jednoduché vysvětlení. Sváteční atmosféra je rozhodně znatelnější, když je venku, byť jen regionálně, sníh. Proto vznikl nápad zdobit města a domy i v zimním období, tedy v červenci.

Piknik na pláži místo Štědrého dne

Na začátku je třeba zmínit, že v prosinci začínají v Austrálii svátky. Teploty v prosinci dosahují více než 30 stupňů Celsia. Australané tedy nesedí za štědrovečerním stolem a nejedí vánoční dobroty, ale sbalí si košík a vyrazí na pláž užít si slunce. Velmi oblíbené jsou také večírky všeho druhu. Kluby, pláže a zahrádky na dvorcích jsou ideálními místy pro trávení času s blízkými a přáteli.

Jaké jsou vánoční jídla v Austrálii ?

Nejčastějšími australskými pokrmy jsou pečený krocan nebo šunka a jako dezert švestkový pudink. Ve skutečnosti však vše závisí na rodinných tradicích, protože Austrálie je zemí mnoha tradic. Většina jídla se podává studená. Proč? Jednoduše proto, že je příliš horko. Často se k vánočnímu obědu podává tradiční australské barbecue s klobásami a salátem coleslaw.

Vánoční dezerty

První vánoční dezertem je ovocné „trifle“, které se skládá z vrstev nasekaného želé, šlehačky a ovoce. Druhým dezertem je bezinkový dort „Pavlova“, který je oblíbený mezi Austrálií a Novým Zélandem. Tento velmi sladký, a přitom lehký dort zaujme nápaditým skládaným tvarem pečené pusinky, krémovou náplní uprostřed, pokrytou velkým množstvím čerstvé marakujové marmelády a ozdobeným sezónním ovocem.

Santa vypadá všude stejně. I v Austrálii

Navzdory horku nosí Santa stále zimní boty, čepici s bambulí, červenobílý hrnek a jeho saně jsou taženy soby. Říká se, že Santu na výlety po vnitrozemí vozí stádo bílých klokanů, protože sobi to nezvládají. Někdy, když je velké horko, si Santa sundá těžké boty a obuje si žabky. Nikdy však neodkládá klobouk.

Carols by Candlelight

Carols By Candlelight je tradice, která vznikla v roce 1937 v Melbourne a dnes se s ní setkáte prakticky ve všech městech. Lidé se shromažďují venku, v parcích nebo na náměstích, a zpívají koledy při svíčkách. Koncerty se konají pod širým nebem a přitahují obrovské davy lidí. Jedná se o jednu z nejznámějších událostí vánočního období v Austrálii.

Boxing Day Sales

Boxing Day je jedním z nejočekávanějších dnů v Austrálii. Tento zvyk, který vznikl v Anglii, má své kořeny v touze obdarovat po Vánocích chudší lidi. Datum 26. prosince v Austrálii je dnem gigantických výprodejů. V tento den obchody nabízejí obrovské slevy a davy lidí vyrážejí za výrobky za ceny až o 50-70 % nižší. Boxing Day je také časem mnoha internetových akcí, což z něj činí jeden z nejdůležitějších nákupních dnů v roce.

Test Cricket

Po Vánocích se v Austrálii konají také významné sportovní události, jako je tradiční testovací kriketový zápas, který přitahuje obrovské množství diváků a vysílá se živě. Pro mnoho Australanů je společné sledování takového zápasu nezbytnou součástí vánočních svátků. Často jde o odpočinek a setkání s přáteli a rodinou.

Zdroje: przewodnicybezgranic, bialyorzel24, sbs.com